Dedos de Bruja

Magefesa

Dificultad: ★☆☆

Dieta: Tradicional

Ingredientes

  • 250 g de harina
  • 100 g de azúcar glas
  • 125 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Almendras enteras peladas (para las uñas)
  • Mermelada de fresa o frambuesa (para la “sangre”)

Categoría: Postres

Raciones: 4

Instrucciones

Comienza batiendo la mantequilla con el azúcar con una batidora de varillas hasta que se forme una crema suave y esponjosa. A continuación, incorpora el huevo, la vainilla y una pizca de sal, mezclando bien hasta que todos los ingredientes queden completamente integrados. Poco a poco, ve añadiendo la harina, amasando suavemente hasta conseguir una masa homogénea.

Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en la nevera durante unos 30 minutos, para que sea más fácil trabajar con ella. Mientras tanto, precalienta el horno a 180°C.

Cuando la masa esté lista, toma pequeñas porciones y dales forma de dedos. Recuerda que conviene hacerlos un poco más finos de lo que quieres, porque crecerán ligeramente al hornear. Con un cuchillo o un palillo, marca los “nudillos” para darles un aspecto más realista. Coloca una almendra en uno de los extremos de cada dedo, simulando la uña.

Hornea los dedos de bruja durante 12 a 15 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.

Una vez fríos, puedes retirar con cuidado la almendra, poner un poco de mermelada y volver a colocarla para conseguir el efecto “sangriento” tan característico de Halloween.