Costillas glaseadas

Saboreanda

Dificultad: ☆☆☆

Dieta: Tradicional

Ingredientes

  • 2 trozos de costillar de cerdo (1,700gr)
  • Zumo de 2 naranjas
  • 120 ml. de salsa de soja
  • 1 cuchaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharada de miel (20gr)
  • 500-750ml agua
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta al gusto

Categoría: Multicooker

Raciones: 4

Instrucciones

Mezcla en un bol el zumo de naranja, la soja, el ajo el polvo, el comino y la miel.
Salpimenta la carne por ambos lados.
Añade en la olla la carne, la mezcla de zumo, y una hoja de laurel.
Selecciona la función «manual», ajusta a 180ºC durante 120minutos, pulsa «Inicio» y deja cocinar.
Sirve las costillas cortadas y la salsa que ha quedado en la olla por encima.

Importante: cada 30 minutos gira la carne para que se cocinen las dos piezas por ambos lados, y añade 200ml de agua cada vez que vaya quedando sin líquido para que no se reseque.

No te pierdas la receta paso a paso en este VIDEO