Instrucciones

En una sartén añade el aceite y las anchoas. Cocina 5 minutos hasta que se integren con el aceite.
Añade las alcaparras previamente secadas y las piparras picadas. Remueve y añade el tomate concentrado. Deja cocinar 2 minutos y añade el zumo y ralladura de 1/2 limón. Reserva.

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo hasta que esté a tu gusto, en mi caso al dente.
Escurre y guarda 200ml del agua de la cocción.
Añade la pasta a la salsa, remueve y cocina a fuego medio mientras de integra todo y el agua se va evaporando.
Añade más agua si es necesario mientras remueves hasta que esté a tu gusto y listo.