Instrucciones

Añade el aceite de oliva en la Olla, selecciona la función «sofrito» y pulsa «inicio».
Dora los jamoncitos previamente salpimentados por ambos lados, durante 15 min.
Añade la cebolla en juliana, y la manzana pelada y rallada, un poco de sal y cocina otros 10 min.
Añade las hierbas aromáticas, el vinagre, el caldo, el perejil y sal. Selecciona la función «manual», ajusta a 90ºC durante 60minutos, pulsa «Inicio» y deja cocinar.

Tip: Congela genial y en nevera 2-3 días.

No te pierdas la receta paso a paso en este VIDEO