Jamoncitos de pollo con cebolla caramelizada y hierbas aromáticas - Magefesa | Productos de cocina y menaje

Jamoncitos de pollo con cebolla caramelizada y hierbas aromáticas

Saboreanda

Dificultad: ☆☆☆

Dieta: Tradicional

Ingredientes

8-10 jamoncitos de pollo (1,400gr)
4 cebolla
2 manzanas
250 ml. caldo de carne o verduras o agua
1 hoja de laurel
4 cucharadas de vinagre balsámico de módena
1 cucharada de orégano, 1 cucharada de tomillo, 1 cucharada de romero, 1 cucharada de perejil
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto

Categoría: Multicooker

Raciones: 4

Instrucciones

Añade el aceite de oliva en la Olla, selecciona la función «sofrito» y pulsa «inicio».
Dora los jamoncitos previamente salpimentados por ambos lados, durante 15 min.
Añade la cebolla en juliana, y la manzana pelada y rallada, un poco de sal y cocina otros 10 min.
Añade las hierbas aromáticas, el vinagre, el caldo, el perejil y sal. Selecciona la función «manual», ajusta a 90ºC durante 60minutos, pulsa «Inicio» y deja cocinar.

Tip: Congela genial y en nevera 2-3 días.

No te pierdas la receta paso a paso en este VIDEO