Lasaña en olla

Saboreanda

Dificultad: ☆☆☆

Dieta: Hidratos de carbono

Ingredientes

  • 200 gr. de placas de lasaña precocinada
  • 500 gr. de carne picada de calidad (la mía de ternera)
  • 1 Cebolla
  • 400 gr. de salsa de tomate o tomate frito casero
  • 600 ml. de bechamel de avena
  • 300 ml. de agua
  • 50-70 gr. de queso mozarella
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta al gusto

Categoría: Pasta

Instrucciones

Añade 4-5 cucharadas de aceite en la olla, la cebolla picada y un poco de sal. Cocina a fuego medio 5 min.
 Añade la carne picada y pimienta al gusto, cocina a fuego medio-alto hasta que esté dorada la carne.
 Añade el tomate, mezcla y añade el agua.
 Retira la mayor parte de la salsa, dejando en el fondo una fina capa, añade las placas de lasaña, más salsa de tomate, bechamel y ve alternando hasta hacer 3 o 4 capas. 
Termina la última con las placas de lasaña, cubre con el resto de bechamel, añade el queso, tapa y cocina 20-25 minutos a fuego medio-bajo.

No te pierdas la receta paso a paso en este VIDEO