One pot pasta

Saboreanda

Dificultad: ☆☆☆

Dieta: Hidratos de carbono

Ingredientes

  • 400 gr. de pasta
  • 1 calabacín grande
  • 1 cebolla grande
  • 300 gr. de tomates cherry
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de especias al gusto
  • Sal al gusto
  • 1 litro de agua
  • unas hojas de albahaca
  • unas hojas de rúcula
  • 200 ml. de leche evaporada

Categoría: Vegetariana

Raciones: 4

Instrucciones

En la olla añade en crudo la pasta, el calabacín picado, la cebolla en juliana, los cherry por la mitad, especias, sal, aceite y el agua.
Remeve, tapa, selecciona la función «manual», ajusta a 200ºC durante 15 minutos y pulsa «Inicio».
Cuando queden un par de minutos, abre, remueve, añade la albahaca, la rúcula, la leche evaporada, remnueve y termina de cocinar.

Tip: Dependiendo de la pasta que uses, ajusta el tiempo de cocción y la cantidad de agua.

No te pierdas la receta paso a paso en este VIDEO