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Añade el aceite, la cebolla y los pimientos en dados pequeños y sal al gusto. Selecciona “sofreír”, pulsa “ajustes” y selecciona 10min. Pulsa la tecla Inicio.
Pasados los 10 min, añade las patatas lavadas y enteras, orégano y pimentón. Remueve, cubre con el caldo de verdura.
Cierra y pulsa “Selección de Función” selecciona “verduras”, pulsa “ajustes” y selecciona 10 min. Pulsa la tecla Inicio.
Pasado el tiempo, desciende el sensor de presión, abrimos la olla, retiramos las patatas, añadimos la leche evaporada, trituramos y añadimos de nuevo las patatas cocidas, perejil picado, removemos y listo.
No te pierdas la receta paso a paso en este VIDEO
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