Instrucciones

En un tazón mediano, mezclar 65 gr. de azúcar glaseado y la mantequilla hasta que la mezcla quede suave. Agregar el extracto de vainilla. En otro tazón, combinar la harina, la sal y ½ cuchara pequeña de canela y agregar a la mezcla hasta obtener una masa firme. Formar bolas de 2.5 cm con dicha masa. Precalentar el horno a 175ºC y engrasar el molde. Mezclar el resto de azúcar y canela en un plato y hacer que las bolas rueden en la mezcla. Cocinar de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que se dore bien. Enfriar las galletas en una rejilla de alambre antes de servir.