Instrucciones

Lavamos y pelamos los tomatillos, la cebolla y los ajos, lo troceamos de forma irregular sin preocuparnos mucho, pues lo vamos a triturar. En una Olla de Acero Inox. Magefesa, colocamos todos los ingredientes y cubrimos con caldo de verduras o agua. Dejamos cocer a fuego medio, hasta que los tomatillos estén blandos. Trituramos el conjunto con la ayuda de una Licuadora Magefesa, rectificamos de sal y dejamos enfriar.
Las hierbas aromáticas es aconsejable que sean frescas.