Salsa pico de gallo

Pacho Glez. De Miguel

Dificultad: ☆☆☆

Dieta: Internacional

Ingredientes

  • 2 Jitomates (tomates maduros)
  • 1 Cebolla
  • 1 Limón
  • 1 Manojo cilantro
  • Chiles de árbol o serranos, al gusto
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de semillas, maíz o girasol

Categoría: Salsas

Instrucciones

Pelamos los tomates y la cebolla, retiramos las semillas de los chiles, lavamos el cilantro y quitamos los tallos. Picamos todo en una Picadora Picaplus de Magefesa. Vertemos la picada en un bol y aliñamos con el aceite y el zumo del limón. Sazonamos con sal y pimienta.