Instrucciones

Pelamos las colas de langostino y salpimentamos. Limpiamos y picamos las verduras en juliana. En un Wok Magefesa con un poco de aceite de oliva suave, salteamos las verduras. Cuando las verduras están bien salteadas, agregamos las colas de langostino y las gulas, salteamos de nuevo. Rallamos jengibre fresco al gusto y mojamos con salsa de soja. Dejamos unos minutos a fuego vivo salteando continuamente. Servimos rápidamente en caliente.