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Pelamos las rodajas de piña, el ½ aguacate y las ciruelas. Troceamos e introducimos en una Batidora de vaso Magefesa. Añadimos el jengibre rallado y la miel al gusto, el zumo de lima y el agua mineral o unos cubitos de hielo. Trituramos hasta obtener una crema fina y homogénea.
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