Instrucciones

En una Cacerola Magefesa, cocinar los dientes de ajo en el aceite de oliva a fuego lento hasta que estén bien tiernos, aproximadamente 15 minutos. Incorporar el chorizo ​​y rehogar durante unos minutos más hasta que empiece a dorarse. Agregar el agua, el jamón, la sal y el pimentón. Llevar a ebullición. Reducir el fuego, tapar y dejar cocer muy suavemente durante 5 minutos.
Romper los huevos, uno por uno, en un platillo y deslizarlos suavemente en la sopa. Organizar los cubitos de pan alrededor de los huevos. Tapar y cocinar a fuego lento durante 5 minutos o hasta que los huevos estén escalfados. Dividir los huevos, los cubos de pan y la sopa en platos individuales. Servir la sopa caliente directamente de la cacerola. En el momento de tomar la sopa, romper el huevo y revolver en la sopa caliente.