Instrucciones

Para el caldo:

Añade todos los ingredientes a la Olla, cierra y pulsa «Selección de Función» selecciona «verduras y pescados», pulsa «ajustes» y selecciona 16 minutos. Pulsa la tecla Inicio/Pausa para empezar.
Una vez pasado el tiempo, desciende el sensor de presión, abrimos la olla y colamos el caldo.

Para la sopa:

Añade el caldo a la Olla, y sin cerrar pulsa «Selección de Función» selecciona «verduras y pescados», pulsa «ajustes» y selecciona 5 minutos. Pulsa la tecla Inicio/Pausa para empezar. Cuando empiece a hervir añade los noodle y cocina 2 minutos. Sácalos, escurriéndolos y coloca en los platos,

En el caldo que sigue estando en la olla añade el pescado en dados, la gambita, los mejillones, perejil picado y sal al gusto. Cocina 2-3 minutos hasta que esté listo.

Sirve la sopa sobre los noodles, termina con medio huevo cocido, el verde de la cebolla tierna picada y un poco de chile.