Instrucciones

Comenzamos elaborando la salsa de tomate, para ello, con la ayuda de una batidora de Magefesa trituramos todos los ingredientes de la salsa hasta que quede suave y homogénea. Cortamos el jamón cocido en tiras gruesas y largas. Cubrimos las tortillas wraps con una fina capa de salsa, a continuación, espolvoreamos los quesos rallados sobre la salsa, repartimos el jamón y por último, la rúcula y las hojas de albahaca picadas. Enrollamos las tortillas. Precalentamos nuestro grill panini mod. Presto de Magefesa a potencia media alta, cuando tome calor, disponemos los wraps sobre la parrilla y cerramos el grill. Dejamos asar entre 4 y 5 min. o hasta que las tortillas queden doradas y crujientes. Servimos en caliente.