Instrucciones

Limpia y trocea los champiñones.
Saltea con 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta al gusto, a fuego fuerte durante 5 minutos y reserva.
Tritura los champiñones, los garbanzos, el zumo de limón, sal y pimienta al gusto, y las hojas de perejil sin el tallo.
Termina sirviendo con un poco de aceite y perejil.