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¿Ha cocinado las verduras durante demasiado tiempo? No las tire a la basura. Siempre puede aprovecharlas para hacer una riquísima sopa mezclándolos con crema fresca y unas cuantas especias o caldo de pollo en un procesador de alimentos. O si lo prefiere, haga un pastel de pollo con ellos. Cocine el pollo, desmenúcelo en tiras finas y cúbralo con la salsa. Coloque la mezcla en un molde de masa precocinada, hornéelo y sírvalo como un pastel caliente.
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