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La Magefesa ALUSTAR INDUCTA olla a presión optimiza el rendimiento de tu cocina profesional. Diseñada para hostelería y restauración, cuenta con cuerpo de aluminio extra grueso y tapa de acero inoxidable, ofreciendo gran resistencia, durabilidad y una distribución uniforme del calor. Su amplia capacidad es ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en cocinas industriales, comedores colectivos y restaurantes de alta demanda.
Gracias a su sistema de cocción a presión, permite ahorrar hasta un 70% de energía y cocinar hasta tres veces más rápido que una olla convencional. Incorpora 3 sistemas de seguridad y cierre progresivo europeo para un uso seguro y sencillo. Su cocción a 55 KPa preserva mejor vitaminas y sabores, garantizando platos de alta calidad. Apta para inducción, gas, vitrocerámica y cocinas eléctricas, se adapta a cualquier entorno profesional.
COMPATIBILIDAD TOTAL: Apta para inducción, gas, vitrocerámica y cocinas eléctricas, la ALUSTAR INDUCTA de MAGEFESA ofrece máxima adaptabilidad. Su cuerpo de aluminio extra grueso asegura distribución uniforme del calor, resistencia y durabilidad.
USO PROFESIONAL: La ALUSTAR INDUCTA olla a presión, con cuerpo de aluminio extra grueso y tapa de acero inoxidable, está pensada para hostelería profesional. Su gran capacidad permite preparar grandes volúmenes y optimizar el trabajo en cocinas industriales y restaurantes.
EFICIENCIA ENERGÉTICA: Gracias a la cocción a presión, esta olla ahorra hasta un 70% de energía y cocina hasta tres veces más rápido que una olla convencional, reduciendo consumo y tiempos de espera en cocinas profesionales.
MÁXIMA SEGURIDAD: La olla a presión está equipada con 3 sistemas de seguridad. Su modelo europeo de cierre progresivo garantiza un sellado hermético seguro y fácil de manejar, evitando accidentes por aperturas prematuras o escapes de presión.
OLLA A PRESIÓN RÁPIDA: Su sistema de cocción a 55 KPa de presión permite una cocción rápida que ayuda a preservar mejor las vitaminas, minerales y sabores de los alimentos, asegurando platos más saludables y con una mejor textura y aroma. Esto es especialmente importante en la cocina profesional, donde la calidad del producto final es clave.
Fabricada en Aluminio
Cocina Profesional
Cierre Progresivo
Compatible con Inducción
| Modelo: | ALUSTAR INDUCTA |
| Capacidad: | Disponible en 30 y 40L. |
| Presión de Trabajo: | 55kPa – Rápida. |
| Material: | Aluminio Extra Grueso Tapa de Acero Inoxidable |
| Beneficios: | Ahorra energía, preserva los minerales y vitaminas de los alimentos |
| Sistemas de seguridad: | 3 sistemas de seguridad: VÁLVULA GIRATORIA VÁLVULA DEPRESORA BARRA DE CIERRE DE SEGURIDAD |
| Tipo de Fuegos: | Compatible con cocinas de gas, vitrocerámica, eléctricas e INDUCCIÓN. |
| Características: | Modelo Europeo de sistema de cierre progresivo. |
| SKU | EAN |
| 01OPALURS30 | 8429113226282 |
| 01OPALURS40 | 8429113226299 |